Totem Self-Service

🪑

Entradas

Coxinha de Frango

Massa crocante recheada com frango desfiado e catupiry

R$ 8,9

Pão de Alho Especial

Pão tostado com manteiga de alho e ervas finas

R$ 14,9

Bruschetta

Torradas com tomate, manjericão e azeite extra virgem

R$ 18,9

Bolinho de Bacalhau

Bolinhos crocantes de bacalhau com maionese de ervas

R$ 32,9

Tábua de Frios

Seleção de queijos, embutidos e geleias artesanais

R$ 58,9

Camarão na Manteiga

Camarões salteados com manteiga, alho e limão

R$ 48,9

Isca de Peixe

Filé de tilápia empanado com tartar de limão

R$ 36,9

Mini Quiches

4 quiches sortidas — queijo, presunto e alho-poró

R$ 28,9

Nachos com Guacamole

Chips de tortilla com guacamole e creme azedo

R$ 34,9

Carpaccio de Filé

Fatias finas de filé mignon com alcaparras e parmesão

R$ 46,9

Pratos Principais

Frango Grelhado

Filé de frango grelhado com ervas, acompanha arroz e salada

R$ 38,9

Picanha na Brasa

Picanha prime grelhada, acompanha arroz, feijão e farofa

R$ 89,9

Massa ao Molho Bolonhesa

Penne com molho bolonhesa caseiro e queijo parmesão

R$ 42,9

Salmão Grelhado

Filé de salmão grelhado com limão siciliano e purê de batata

R$ 72,9

Risoto de Cogumelos

Risoto cremoso com mix de cogumelos e parmesão

R$ 54,9

Costela no Bafo

Costela bovina assada lentamente por 12h, desfiada na mesa

R$ 98,9

Moqueca de Camarão

Moqueca baiana com leite de coco, dendê e pimentões

R$ 79,9

Filé à Parmegiana

Filé empanado com molho de tomate e queijo gratinado, acompanha arroz e fritas

R$ 62,9

Tagliatelle ao Funghi

Massa fresca com molho de funghi secchi e creme de leite

R$ 58,9

Fraldinha na Chapa

Fraldinha grelhada na chapa com chimichurri, acompanha mandioca frita

R$ 74,9

Hambúrguer Artesanal

Blend 180g, queijo cheddar, bacon, alface e tomate no brioche

R$ 46,9

Tilápia Assada

Filé de tilápia assado com ervas, acompanha legumes e arroz integral

R$ 52,9

Nhoque ao Pesto

Nhoque de batata com molho pesto e tomate cereja

R$ 48,9

Costeleta de Cordeiro

Costeleta grelhada com alecrim, acompanha purê de ervilha

R$ 112,9

Strogonoff de Frango

Strogonoff cremoso com arroz, batata palha e cogumelos

R$ 44,9

Wrap de Frango Grelhado

Wrap integral com frango, cream cheese, alface e tomate seco

R$ 34,9

Sobremesas

Pudim de Leite

Pudim de leite condensado com calda de caramelo

R$ 16,9

Brownie com Sorvete

Brownie de chocolate quente com sorvete de baunilha

R$ 22,9

Petit Gâteau

Bolinho de chocolate com recheio cremoso e sorvete

R$ 24,9

Cheesecake de Frutas Vermelhas

Cheesecake cremoso com calda de morango e framboesa

R$ 26,9

Crepe Suzette

Crepe flambado com laranja, manteiga e Grand Marnier

R$ 28,9

Açaí na Tigela

Açaí cremoso com granola, banana, morango e mel

R$ 22,9

Pavê de Chocolate

Camadas de biscoito, creme de chocolate e chantilly

R$ 19,9

Romeu e Julieta

Queijo minas frescal com goiabada cascão artesanal

R$ 14,9

Waffle com Nutella

Waffle crocante com Nutella, banana e sorvete de creme

R$ 27,9

Torta de Limão

Massa amanteigada com creme de limão e merengue italiano

R$ 21,9

Bebidas

Suco de Laranja

Suco natural de laranja 500ml

R$ 12,9

Refrigerante Lata

Coca-Cola, Guaraná ou Sprite 350ml

R$ 7,9

Água Mineral

Garrafa 500ml com ou sem gás

R$ 5,9

Limonada Suíça

Limonada cremosa com leite condensado 400ml

R$ 18,9

Chá Gelado

Chá verde ou pêssego com limão e hortelã 400ml

R$ 11,9

Suco de Abacaxi com Hortelã

Suco natural gelado 500ml

R$ 14,9

Vitamina de Morango

Morango, leite e mel 400ml

R$ 16,9

Água de Coco

Água de coco natural 300ml

R$ 9,9

Capuccino

Espresso com leite vaporizado e canela 200ml

R$ 13,9

Suco de Maracujá

Suco natural de maracujá adoçado 400ml

R$ 13,9

Cerveja Artesanal

Garrafa 600ml — IPA, Pilsen ou Weiss

R$ 24,9

Caipirinha

Cachaça, limão, açúcar e gelo — dose dupla

R$ 22,9

Mocktail Tropical

Maracujá, manga, abacaxi e água com gás 400ml

R$ 19,9